微風南山周年慶 Grove獨家商品搶先看(10/17-11/11)
2019-10-17
奇亞籽高纖維披薩
2019-10-23

奇亞籽蘑菇粥

偶爾也想來點清淡的,熱呼呼料理『奇亞籽蘑菇粥』上桌囉

材料>>
7-8杯蔬菜湯或水、適量米飯、切成薄片的蘑菇、切成薄片的洋蔥、黑色奇亞籽、喜愛調味料(將由、海鹽、白胡椒等)

作法>>
將蔬菜湯或水、米飯、蘑菇,洋蔥、適量調味料(醬油和海鹽)放入電鍋中烹煮,煮45分鐘至1小時。烹煮期間檢查米飯的稠度,若太乾可添加一點水進去攪拌,當米飯漸成稠狀時即完成粥品。
食用前再加入一湯匙奇亞籽攪拌,最後加上蔥花和白胡椒,就大功告成啦

💉奇亞籽富含了很多豐富的營養素
有極高的Omega-3不飽和脂肪酸、膳食纖維和多種人體必需礦物質和維生素

建議每天攝取一湯匙約15g的量,就能補足成人一天所需的2g Omega3攝取量唷

💉奇亞籽的用途
🔺烘焙(麵包、餅乾、布丁、果凍等等)
🔺隔夜優格
🔺各類飲品
🔺點綴裝飾(灑在沙拉、雞胸肉上)


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