奇亞籽肉丸青醬義大利麵

「奇亞籽肉丸青醬義大利麵」

食材>>

• 現成肉丸、義大利麵、青醬、洋蔥1/4顆、大蒜1-2瓣
• GROVE酪梨油、奇亞公司奇亞籽、鹽、胡椒

作法:

1. 1. 倒適當酪梨油，現成肉丸下鍋煎熟後撈起備用
   2. 將義大利麵以沸水烹煮6-9分鐘不等
   3. 將洋蔥、大蒜切碎，酪梨油炒香後倒入青醬、些許鹽與胡椒，淋上一匙煮麵水烹調
   4. 加入煮熟的義大利麵均勻翻炒，鋪上肉丸
   5. 最後撒上些許奇亞籽增加爽脆高纖口感風味

奇亞籽富含了很多豐富的營養素
有極高的Omega-3不飽和脂肪酸、膳食纖維和多種人體必需礦物質和維生素

建議每天攝取一湯匙約15g的量，就能補足成人一天所需的2g Omega3攝取量唷

奇亞籽的用途
烘焙(麵包、餅乾、布丁、果凍等等)
隔夜優格
各類飲品
點綴裝飾(灑在沙拉、雞胸肉上)

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