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酪梨油麵包

酪梨油麵包

食材:

  • 1/4杯酪梨油
  • 1/3杯燕麥
  • 1杯中筋麵粉
  • 1茶匙泡打粉
  • 1茶匙小蘇打
  • 1/2茶匙鹽
  • 1茶匙肉桂
  • 1杯紅糖
  • 1顆成熟去籽酪梨
  • 2根香蕉
  • 1/2杯磨碎的核桃
  • 2顆雞蛋
  • 1/4杯酪乳

作法:

  1. 使用一個9x5x3英寸的麵包烤模
  2. 烤箱預熱180度
  3. 將所有食材加入
  4. 將酪梨、酪梨油以及紅糖放入調理機攪拌成乳狀
  5. 打入雞蛋並攪拌至混和均勻
  6. 加入香蕉、核桃和酪乳攪拌
  7. 倒入事先準備好的麵包烤模,然後烤1小時10分鐘 就完成囉

 

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